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おみや3 誉の陣太鼓

■誉れの陣太鼓
「香梅のあんこは最高」
「香梅のお菓子を食べてから、あんこが好きになった」
という声が、本当にたくさんの方々から寄せられています。 そのわけは・・・豆(あずき)と、水と、こだわりの製法にあります。
陣太鼓のために開発された、北海道十勝の最高級あずき「秀沙大納言」を契約栽培で確保。阿蘇のふもとにある工場では、選別の専門家が大納言あずき一粒一 粒を丁寧に、手作業でチェックし、選別していきます。
阿蘇の豊かな伏流水を使い、丁寧に丁寧に、餡が作られます。「餡は命」という、暗黙のスローガンが職人の一人ひとりに浸透しているため、誇りをもって必要な手間ひまは、決しておろそかにすることはありません。また、あずき餡は、低カロリーでとても栄養価の高い食品としても知られるようになり、注目を集めつつあります。
ついに自動改札

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Author:りり
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