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土鍋でごはん 

20081011232441

トモちゃんが極最近まで炊飯器をもっていなかったという話を聞いて
ホントにびっくりしたんだけど
今日掃除してて土鍋がでてきたときに
ふとやってみようかとw

うまく炊けるか心配だったけど
コレがめちゃくちゃ上手に焚けましてw
飯盒で炊いたみたいにうまあああああ!みたいなw

しかも結構手早く炊けちゃう!
でもしばらく鍋についてないといけないのでドキドキします。
蓋はあけちゃだめだしねw

こびりつきまくるかとおもったけどそんなことないし
むしろおこげをつくってもきれいに取れるし
おおおおお!ってかんじw

お米は普通の米だったんだけど
めちゃくちゃおいしくて
お茶碗2杯おかわりしてしまいましたよ

またちょくちょくやろうとおもいますw
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[ 2008/10/11 ] ■りり☆食欲■ | トラックバック(-) | CM(4)
土鍋は上手く炊けますよね~。
あと、ル・クルーゼでも上手く炊けます。土鍋にしろ鋳物にしろ、鍋が蓄熱できる鍋だと上手く炊けるようですね。
ちなみに飯盒は全く逆で、熱しやすく冷め易いアルミ製です。しかも薄いので鍋自体は全く蓄熱しません。でも、焚き火やかまどで炊くから、飯盒の周りがじんわりと暖かいから上手く炊けるんです。多分そのメカニズムを炊飯器で再現するのが技術なんでしょうが…。
いずれにせよ、美味しいご飯が幸せですよね♪ 新米の季節だし。
[ 2008/10/12 20:31 ] kuma(kumadays) [ 編集 ]
はじめて挑戦してみたのですが
案外簡単にそしておいしく炊けたのでうれしくなってしまいました^^

飯盒はkumaさんプロですよね♪
私は小学校のキャンプ以来やってないですがあの独特の風味は忘れられません
外で食べると余計おいしいんでしょうけど♪

しばらく土鍋ごはんはまりそうです^^
[ 2008/10/12 22:11 ] りり [ 編集 ]
お鍋でごはん、炊きっぱなしにしておけないから多少面倒はあるけど、
早く出来上がるしおいしいよねーe-420

私は炊飯用鍋を使っていたけど、
おいしいって話を聞くのはたいてい土鍋だから、
きっと土鍋のほうが更においしく炊けるんだろうと思う。

ごはんがおいしいと幸せ感じちゃうねe-266
[ 2008/10/13 10:40 ] トモ [ 編集 ]
>>トモちゃん
炊飯用の鍋っていうのもあるんだねーw

一気に炊けるしおもしろいねw
炊飯器もいいやつだったらお米が立つらしいからきっとおいしいんだろうねぇw
うちの炊飯器激安のやつだから(;゜;∀;゜;)

しかしお米がおいしい季節だし
ますます食欲がああw
[ 2008/10/14 00:16 ] りり [ 編集 ]
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